記念日のディナーに最適！国際ホテルの鉄板焼『欅』

先日結婚１０年のお祝いに

今治国際ホテルの鉄板焼『欅』に行ってきました。

 

今治国際ホテルの２３階にあるこのお店は、

今治の夜景がとてもきれいに見えるお店です。

 

目の前で熟練のシェフがすべて調理してくれるので

目と音と香りでも楽しむことができます。

 

慣れた手つきのシェフの調理を見ながら

妻の１０年間の子育てや家庭を守ってきたことを

ねぎらいながらしばらく談笑。

 

鉄板焼なのでメイン料理はもちろん、

それ用のソースまでいろいろ調理してくれます。

どのコースもだいたい１００００円前後で

季節の料理が堪能でき、ドリンクを合わせると

１人１２０００円くらいです。

 

鉄板焼の中で僕が一番お気に入りは、もやし。

しゃきしゃきの食感が残った状態で焼いてくれるのは

実は結構技術が必要だということをシェフが言っていました。

 

次々に料理が運ばれてきて、メインのお肉が登場。

いつもウェルダンでしっかり焼いてもらいます。

 

お肉の味も、脂が強すぎることなく

それでいて柔らかくしっとりとしていて

とてもおいしいです。

 

一通り料理が運ばれてきて、

最後にデザートのケーキが登場。

実は妻に内緒でサプライズを仕込んでました(*^^)v

 

通常はフルーツの盛り合わせだけですが、

結婚記念日なのでケーキを用意してもらいました。

 

大したサプライズではありませんが、

妻のとても喜んだ笑顔を見られただけで

十分幸せです(#^.^#)

 

ちょっとした演出もしてくれる

今治国際ホテルの鉄板焼『欅』

 

クリスマスや、記念日に

あなたの大事な人を連れてきてはいかがですか？

 

欅 （けやき）のホームページはこちら

TEL・予約 0898-36-1823

愛媛県今治市旭町2-3-4 今治国際ホテル 23F

営業時間 17:00～22:00 

定休日 無休

 

 

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