雰囲気から違う・天ぷら『武蔵』


天ぷら武蔵

おはようございます。

今治市上徳の星野鍼灸接骨院院長の星野です。

 

ゴールデンウィークも終わりましたね。

あっという間に一年の1/3が過ぎました。

 

ひとつの季節が過ぎた区切りにスタッフとともに

おいしいものを食べながら今後の院の方針についてお話してきました。

と言っても、メインは『てんぷら』(笑) 最近話題の武蔵に行ってきました。

 

以前のミーティング『月夜の舞』のお店情報はこちら

 

場所は、松本町。一心太助のお寿司屋さんのお隣のビルにあります。

車に乗ってくるなら、広小路のキスケの駐車場が近くてお勧めです。

 

店の入り口には、のれんがかかっていてきれいな和の雰囲気。

もうこれだけで、少し高級感が漂います。

 

待ちきれない気持ちをすこしおさえながら店内に。

予約をしていたので、そのまま奥のお座敷に通されました。

 

ここは、カウンターが7席ほどで目の前で揚げてくれながら

ちょうどいい加減でてんぷらを出してくれるので

少人数ならカウンターがお勧めです♪

 

メニューから頼むのもいいのですが、

元々いくつかコースがあるので予め頼んでおくと

早めにいい順番で天ぷらが次々に出てきます。

 

はじめはすべてお任せで・・と思ってのですが、

色々自分たちでも食べてみたいと思ったので4000円の

刺身のないコースにしました。

2015-05-02 19.06.15

お通しはこんな感じ。

コースなので少し量が多いのかもしれません。

 

はじめに出てきたのは、海老。やっぱり天ぷらと言えば海老です。

2015-05-02 19.54.58

見の部分と、そのすぐ後に頭の天ぷらも一緒に出てきました。

見のぷりぷり感はもちろん、頭の部分の香ばしさが

何とも言えないおいしさでこの後に出てくるお品の良さが伝わってくるようです。

 

で、実は写真はこれだけ(笑)

話と天ぷらのおいしさに待ちきれず、

写真を撮るのを忘れていました。

 

出てきた料理は、たけのこ、シイタケ、ズッキーニ、蓮根など

トータルで10品ほど出てきました。

そのあとで追加注文。ゆり根など3品を頼みました。

 

この時、コース料理なのでまだ食事やデザートが残っていることを

忘れていたので、この後に出てきた『天茶』『天丼』(どちらか選べます)

バニラアイスがすこしきつかったのは内緒です(笑)

 

いい雰囲気の中で揚げたてのてんぷらが出てくる。

これだけでも十分価値があります。そんな雰囲気のお店が

今治にできたのがとてもうれしいですね。

 

若い大将なので末永く続けてほしいと思います。

また行きますねー♪

 

天ぷら 武蔵

電話番号 0898-55-8634

住所 〒794-0041 愛媛県今治市松本町1-4-23 越智ビル1F

 

 

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